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Biscotti di nonna Abelarda da latte non zuccherati in superficie

Modalità di consumo ideale: 
Biscotto ideale da inzuppare nel latte caldo o anche freddo, grazie alla consistenza che assorbe facilmente ma non spappola velocemente. Ottimo nel latte al naturale,nel latte e caffè zuccherato, nel cacao caldo o nel the caldo zuccherato in quanto il biscotto non si presenta dal gusto eccessivamente dolce.
Caratteristiche di lavorazione artigianali tipiche: 
Ricetta tradizionale, materie prime elementari quindi assenza di ingredienti sofisticati moderni nella ricetta e utilizzo di uova fresche sgusciate solo al momento.
Caratteristiche salutari: 
senza grassi idrogenati, senza grassi di origine animale, senza olio di palma, solo olio d’oliva come grassi aggiunti, senza conservanti, senza aromi artificiali.
Dimensioni: 
Lunghezza cm 10-11, larghezza cm 4 - 4,5
Ingredienti: 
farina tipo "0" di FRUMENTO (contiene GLUTINE), zucchero, LATTE, olio d'oliva (6,7%),UOVA FRESCHE,bicarbonato di ammonio, agenti lievitanti(carbonato acido di sodio,carbonato acido di ammonio, pirofosfato di sodio). Può contenere tracce di SESAMO, FRUTTA A GUSCIO, LATTE, UOVA, LIEVITO compresso.
Peso: 
650 gr