Frise friabili grandi
Modalità di consumo ideale:
È una frisella friabilissima che non è necessario bagnare con acqua. Si può condire direttamente con olio extravergine d'oliva, sale, origano e pomodori freschi come la frisa classica, oppure si può utilizzare con del formaggio spalmato sopra.
Questa frisella è anche un'alternativa di qualità alle fette biscottate utilizzandola con burro e marmellata, miele o Nutella.
Ottima quindi anche inzuppandola tal quale nel latte caldo dove mantiene una consistenza ideale senza spappolarsi.
Caratteristiche di lavorazione artigianali tipiche:
Lavorate a mano e prodotte con il tipico procedimento del secondo infornamento dopo il taglio orizzontale del tarallo a metà cottura.
Caratteristiche salutari:
Senza grassi idrogenati, senza conservanti
Dimensioni:
ca. 8/10 cm
Ingredienti:
Farina tipo "0" di frumento (contiene glutine), lievito compresso, strutto emulsionato, (acqua, strutto, destrosio, mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi), malto, sale. Può contenere tracce di sesamo, frutta a guscio, latte, uova.
Peso:
500 gr