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Friselle bianche con "Luato" (Lievito Naturale)

Modalità di consumo ideale: 
tipo classico da immergere in acqua per pochi secondi e poi condire con olio extravergine d'oliva, sale, origano e pomodori freschi.Si possono gustare anche variando con tonno o verdure sott'olio, o aggiungendoci del peperoncino o della mozzarella cubettata fine.
Caratteristiche di lavorazione artigianali tipiche: 
lavorate a mano e prodotte con il tipico procedimento del secondo infornamento dopo il taglio in orizzontale del tarallo a metà cottura.
Caratteristiche salutari: 
senza grassi aggiunti,senza conservanti, appartengono all'antica dieta mediterranea.
Dimensioni: 
circa 7/11 cm
Ingredienti: 
farina di grano tenero tipo" 0", di frumento di farina disemola di grano duro,(contengono glutine) lievito naturale (7% nel primo impasto) malto, lievito compresso, sale. Può contenere tracce di sesamo, frutta a guscio, latte uovva
Peso: 
500 g