Sano e genuino come snack rompi-digiuno, eccellenti e unici nell'aperitivi, insostituibili per tradizione nel classico abbinamento con un bicchiere di vino
Caratteristiche di lavorazione artigianali tipiche:
E' un antica ricetta Pugliese secondo la quale la prima parte della cottura dei taralli avviene immergendoli in acqua bollente per poi contunuare in forno. dietro questo procedimento e questo prodotto c'e' vera e propria cultura Pugliese.
Caratteristiche salutari:
Senza grassi idrogenati, senza conservanti,senza coloranti, senza aromi artificiali
Dimensioni:
DIAMETRO: 4,0 - 4,5 cm
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo "0", olio vegetale di palma, vino bianco (contiene solfiti), olio extravergine d'oliva sale e semi di finocchio 1% può contenere tracce di sesamo